انت هنا : الرئيسية » صحة وتغذية » التغذية الصحية (الصفحة 3)
السرقة عند الأطفال بين سن 5 – 8 سنوات

السرقة عند الأطفال بين سن 5 – 8 سنوات

د. اوجيني مدانات السرقة عملية اجتماعية وتعني الاعتداء على ما يملكه الاخرون بدون وجه حق، وتعريفها من الناحية النفسية بأنها سلوك غير سوي صادر عن حاجة او رغبة وتؤدي الى وظيفة معينة، و ...

تشخيص حساسية القمح والأعراض والعلاج وخطورة المرض

تشخيص حساسية القمح والأعراض والعلاج وخطورة المرض

مرض الحساسية من القمح وصف للمرة الأولى عام ۱۸۸۸ م من قبل الدكتور سمويل جي.. ولم يعرف بالشكل الصحيح الا في الخمسينيات من القرن الماضي عندما تمكن الأطباء من اخذ عينات من الأمعاء عن ط ...

القولون العصبي .. الأسباب والأعراض والتشخيص والعلاج

القولون العصبي .. الأسباب والأعراض والتشخيص والعلاج

د. نعيم ابو نبعة استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد القولون العصبي من الامراض الشائعة في مختلف دول العالم بما فيها الوطن العربي، ويسمى ايضا القولون المتهيج، القولون التشنجي، الأمعا ...

أسباب سقوط الشعر عند النساء

أسباب سقوط الشعر عند النساء

د. عبد الله أنور الداوود اختصاصي الأمراض الجلدية والتناسلية كما هو الحال في الجلد فإن الشعر دائما في حالة تجديد ونشاط، ويبلغ عدد بصيلات الشعر في فروة الرأس حوالي مائة الف بصيلة، ون ...

معلومات تهمك عن الصداع

معلومات تهمك عن الصداع

د. صيدلاني لبيب الداودي الصداع (وجع الرأس) من أكثر الأمور إزعاجا ومن أكثر الأمراض شيوعا اليوم فعدد الذين يأتون إلى عيادات الأطباء شاكين الصداع يفوق عدد الذين يشكون من اي مرض آخر وم ...

ما أثر تلوث الهواء الجوي على قلب الجنين ؟

ما أثر تلوث الهواء الجوي على قلب الجنين ؟

المهندس أمجد قاسم حذر فريق من الباحثين من كلية الصحة العامة في جامعة كاليفورنيا المريكية من مخاطر تعرض النساء الحوامل لمستويات مرتفعة من الأوزون وغاز ثاني اكسيد الكربون حيث تبين له ...

المنشطات تسبب الجلطات للرياضيين

المنشطات تسبب الجلطات للرياضيين

اكتشف الباحثون أن تناول الرياضيين للمنشطات يسبب تخثر الدم في الدماغ بما يعرض الشخص لخطر الجلطة الدماغية المباغتة. وتوصل الباحث الاسباني ادواردو روخا من جامعة نافارا الطبية الى هذه ...

ما مدى حاجة الطفل الى شرب الماء ؟

د. عبدالاله الحاج عيد استشاري طب الاطفال وحديثي الولادة الماء عصب الحياة والحرمان منه يؤدي الى الوفاة خلال أيام ويشكل الماء عند الولادة من 75 % - 80 % من وزن المولود وتنخفض هذه النسبة خلال الشهور الاولى بعد الولادة لتصل الى 55 % - 60 % حين يبلغ الطفل السنة الاولى من عمره وهي تساوي النسبة الموجودة عند الكبار وهذا الماء موزع ما بين داخل الخلايا وخارجها وفي الدورة الدموية. يحتاج الطفل من 10 % – 15 ٪ من وزنه ما ...

إقرأ المزيد

لا اعذار في عدم تناول الخضار والفواكه

رانية سمير الحلواني اختصاصية التغذية هل تساءلت يوماً إن كنت تحصل على الحصص المقررة لك من الخضار والفاكهة يوميا؟ بعض الدراسات التي اجريت من قبل الاكاديمية الوطنية للعلوم في الولايات المتحدة الأمريكية اظهرت ان تناول الخضار والفاكهة بالاضافة الى نظام غذائي قليل الدهون وكثير الحبوب يقلل من خطر الاصابة بالسرطان وأمراض القلب، مما دفعهم الى بدء حملة توعية اهدافها زيادة وعي الناس بأهمية الخضار الفواكه. سبب رئيسي لت ...

إقرأ المزيد

دراسة تؤكد أهمية الفواكه والخضراوات فى الوقاية من مرض السرطان

أكدت دراسة علمية متخصصة ان هناك علاقة قوية بين التغذية السليمة ومقاومة مرض السرطان مشيرة الى أن الفواكه والخضراوات تحتوى على عوامل واقية من المرض منها فيتامين (أ) و (ج) الواقيان من سرطان المعده والمريء والجهاز الهضمي. وذكرت الدراسة التي اعدها عميد المعهد القومي للأورام بجامعة القاهرة الدكتور حسين موسى ان احتواء الخضراوات على الياف غير قابلة للهضم والامتصاص واستمرار وجودها بالجهاز الهضمي يقي الغشاء المخاطي م ...

إقرأ المزيد

فقدان الشهية .. الأسباب والأعراض والعلاج

- رانية سمير الحلواني اخصائية التغذية نتحدث كثيرا عن نصائح للمحافظة على الوزن وعن كيفية خسارة عدد من الكيلوغرامات الزائدة وعن مشاكل السمنة واخطارها لكن قلما نسمع عن نصائح وطرق لفتح الشهية مع العلم أن خسارة الوزن تعتبر اسهل من زيادته اذ ان معظم الاشخاص قليلي الوزن يعانون من صعوبات كبيرة في زيادة أوزانهم حيث ان حجم المعدة عندهم صغير ويعانون من فقدان الشهية غالبا. في بعض الاحيان تسبب الاصابة بمرض معين او الادو ...

إقرأ المزيد

أوميغا 3 وقلة تناول اللحوم والألبان يحمي الذاكرة

قالت مجموعة بحثية في جامعة ألاباما. في برمنغهام أن حمية حوض البحر المتوسط، التي تحتوي على الاحماض الدهنية أوميغا 3 الموجودة في الأسماك والدجاج وصلصة السلطة مع تجنب الدهون المشبعة واللحوم والألبان، ربما تكون مرتبطة بالحفاظ على الذاكرة وقدرات التفكير، بحسب ما ور في صحيفة (ساينس ديلي ) في صفحاتها العلمية . وفي ذات الوقت اعلن معهد ماساتشوستس، للتكنولوجيا عن حل لغز الأسس الجزيئية لقوة العظم الكبيرة وصلابته، وقد ...

إقرأ المزيد

دراسة: السبانخ يساهم في خفض مخاطر أمراض شرايين القلب

أظهرت دراسة ايرلندية ان تناول أطعمة غنية بفيتامينات بي 12 وبي 9 يساهم في خفض مخاطر أمراض شرايين القلب. واوضح الدكتور جو ماكبارتلين من كلية "ترينيتي كولدج في دبلن (عاصمة ايرلندا الجنوبية) وزملاؤه في جامعة " الستر " ان تناول كميات من هاتين الفئتين من الفيتامينات معا يؤدي الى خفض مستوى بروتين تدعى هوموسيستيين في الدم، وهي من العوامل التي تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض شرايين القلب. ويمكن العثور على الفيتامين بي ...

إقرأ المزيد

علامات تدل على عادات غذائية خاطئة

رانية سمير الحلواني اخصائية التغذية تعكس حالة الجسم مدى صحته وهناك علامات تدل على عادات غذائية غير سليمة تؤثر سلباً على الجسم ومنها: الارهاق ان نوع الغذاء المستهلك يحدد كمية ونوعية الطاقة المخزونة في الجسم، فاذا حدث نقص في بعض العناصر الغذائية سيكون الارهاق احد النتائج. هناك عدة عوامل تسبب الارهاق منها مشاكل في الجهاز الهضمي، الاصابة بفقر الدم ( الانيميا )، نزول سريع في الوزن، السمنة الزائدة، التوتر، نظام غ ...

إقرأ المزيد

أهمية معدن الزنك والبايوتين (فيتامين ب7) لصحة الشعر والأظافر

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * عرفت اهمية الزنك بالنسبة لجسم الانسان عامه والشعر خاصة منذ زمن غير بعيد ويتوافر هذا المعدن من مصادر طبيعيه في طعامنا ومن مصادر صناعية ايضا . ويحتاج الجسم من الزنك يوميا ما يعادل 15 ملغم للرجال وأكثر من ذلك بقليل للنساء ويتوافر هذا المستحضر في الصيدليات كمكمل غذائي على شكل حبوب او اشربه للأطفال تؤخذ بعد الاكل مباشره مع كوب من الماء. ومن فوائد الزنك الرائعة انه يزيد من منا ...

إقرأ المزيد

الالبان ومشتقاتها تزيد من كثافة عظام الرجال في عمر الخمسين

بينت دراسة طبية اجراها باحثون من كلية طب جامعة هارفارد الأمريكية، بالتعاون مع باحثين في جامعتي فاخينينجن وتيلبورغ بهولندا، وجامعة ريدنغ البريطانية، ان تناول الألبان ومشتقاتها بكثرة يزيد كثافة العظام وقوة العمود الفقري لدى الرجال فوق سن الخمسين عامًا. وقد توصل الباحثون الى هذه النتيجة بعد دراستهم لنحو 1522 رجل و 1104 امرأة اعمارهم بين 32 و 81 سنة، وقد فحص الباحثون مقاييس التصوير المقطعي الكمي للعظام، لتحديد ...

إقرأ المزيد

تحليل الشعر يكشف عن اضطرابات النظام الغذائي

الصعوبة التي يواجهها الأطباء وكثير من الناس في تشخيص وجود اضطرابات في نظام تناول الطعام، خاصة لدى النساء، ربما وجدت لها حلاً عملياً بسيطاً، بعد توصل العلماء الى طريقة جديدة في تشخيص الحالات تتلخص بإجراء تحليل الكتلة الطيفي Mass Spectrometry لشعرة واحدة من الجسم. وتم نشر نتائج دراسة الدكتور كنت هاتش وزملائه في جامعة بريغهام يونغ ضمن عدد أكتوبر من مجلة التواصل السريع في تحليل الكتلة الطيفي Rapid Communication ...

إقرأ المزيد

فوائد زيت السمك أو زيت كبد الحوت

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * زيت السمك أو زيت كبد الحوت Cod liver oil هو زيت اصفر اللون وله رائحة السمك مستخلص من كبد الحوت وهو مصدره الطبيعي فقط ، يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين A وفيتامين D يساعد على زيادة مناعة الجسم ونموه وبناء العضلات ويعمل على الوقاية من امراض الرشح والانفلونزا وخصوصا في فصل الشتاء ، عادة ما يضاف اليه مواد منكهة لا تزيد نسبتها عن واحد في المايه لتحسين طعمه وخصوصا للاطفال كنك ...

إقرأ المزيد

فوائد عصير الشمندر لصحة القلب والأوعية الدموية

يتميز عصير الشمندر بفوائده الصحية الهامة للجسم، حيث له تأثيرات ايجابية هامة على القلب والأوعية الدموية وبقية اجهزة جسم الانسان. وتشير الدراسات ان عصير الشمندر يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والكالسيوم، ما ينعكس على صحة الأوعية الدموية التي تزداد مرونتها وتصبح محمية من التصلب، وهذا بدوره يمنع ارتفاع ضغط الدم وغير ذلك من أمراض القلب والأوعية الدموية. ويرى الخبراء أن تناول عصير الشمندر بصورة دورية ومنتظمة يس ...

إقرأ المزيد

فوائد الذرة الطبية والعلاجية والصحية

للذرة كثير من الفوائد الصحية والعلاجية ، وقد عرف ذلك الانسان منذ القدم، ومن اهم فوائد الذرة نذكر: مدر للبول. منع نزف الدم. ملطف وملين للجلد والبشرة. علاج لآلام الروماتيزم والتهاب المفاصل. منع انسداد الشرايين والنوبات القلبية. خفض مستوى السكر في الدم. خفض معدل الكوليسترول في الدم. تقوية جهاز المناعة في الجسم. مفتت للحصى والرمل. منع الالتهابات في المثانة البولية تساعد على امتصاص الحديد من بعض الاطعمة غذاء مفي ...

إقرأ المزيد

لا خطر من اكل بيضه يومياً

أفاد باحثين أمريكيين بأن أكل بيضة واحدة يوميا لا تزيد من مخاطر الإصابة بمرض القلب وأعلنوا أنهم توصلوا إلى هذه النتيجة بعد إجراء دراسة على مائة الف شخص بعضهم كان تحت الملاحظة لمدة 14 يوم وقالوا أنه يبدو أن البيض يحتوي على عناصر غذائية تساعد على تجنب الآثار الضارة الناجمة عما يحتويه من نسبة عالية من الكوليسترول وأشاروا إلى الأثر الضار القليل لكوليسترول بيضة واحدة على البلازما ما تعادله مواد مفيدة مثل مضادات ا ...

إقرأ المزيد

أطعمة تساعد على تخفيض الكوليسترول في الدم

يعاني كثير من الناس من ارتفاع في نسبة الدهون في الدم والتي تعرف باسم الكوليسترول، وتتسبب بعض الأطعمة في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدمحيث تسهم في عودة الكوليسترول الى مستواه الطبيعي او تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم بشكل كبير، ومن أهم هذه الأطعمة والأغذية : الشوفان يحتوي الشوفان على ألياف قادرة على خفض الكوليسترول السئ (LDL) من 5- 10جم حيث لديه القدرة على تقليل امتصاص الكوليسترول من الأمعاء ، وتوجد ...

إقرأ المزيد

تناول الأطفال للوجبات السريعة يؤثر على صحتهم وحياتهم

بينت دراسة طبية بريطانية ان الأطفال الذين يكثرون من تناول الوجبات السريعة ويتناولوها بشكل منتظم يكونون عرضة اكثر من غيرهم من الأطفال للإصابة بالسكري وأمراض القلب . هذه الدراسة أجراها باحثون بمعهد بحوث الصحة السكانية بجامعة القديس جورج في لندن، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية (Archives of Disease in Childhood) العلمية. الباحثون اجرو دراسة شملت نحو 1900 طفل ممن تتراوح اعمارهم بين 9 و 10 سنوات موجودين ...

إقرأ المزيد

ما الحد الآمن من السكر الأبيض الذي نتناوله يوميا ؟

تشير كثير من الدراسات الى مضار السكر الأبيض على صحة الجسم، وان السكر الأبيض وشراب الذرة عالي الفركتور مسئولان عن الاصابة بمرض السكري، حيث تين أن السكريات المضافة تؤدي إلى تخزين الدهون الحشوية حول البطن، وارتفاع ضغط الدم، وتزيد الالتهابات في الجسم، كما أن السكريات المضافة تلعب دوراً رئيساً في مشكلة ضعف حساسية الجسم للأنسولين، وهي المرحلة التمهيدية للسكري. وتشير تقارير أخرى إلى أن السكر المضاف يشكل في بعض الأ ...

إقرأ المزيد

فوائد تناول الموز الأسود

تشير كثير من الدراسات الطبية الى أن ظهور البقع السوداء على الموز لا يعني تلفه بل تظهر تلك الددراسات ان هذا الموز اكثر فائدة من الموز الأصفر العادي حيث يؤكد المتخصصون في مجال الرعاية الصحية الى الى هذا الموز يعالج كثير من الأمراض ويوفر للجسم حماية ضد عدد من الأمراض. وفي دراسة حديثة اجريت في اليابان ونشرها موقع لايف هاك، فان الموز الأسود اي الموز الذي ظهرت عليه بقع سوداء يتميز بعدد من الفوائد الصحية من اهمها: ...

إقرأ المزيد

القهوة المشروب العالمي المحير

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * فوائد القهوة ،مضار القهوة، غش القهوة، طرق الكشف عن غش القهوة ليست القهوة المشروب العالمي الساخن المحير دائما سيئة السمعه الاعتدال في تناولها يفيد قلبك ودماغك ومزاجك، والكثير منها ضار ومحيروقد يسبب القلق والخوف وعدم القدره على النوم العميق المريح علما بان هناك البعض ممن لا ينامون نوما عميقا ومريحا الا اذا شربو ركوة من القهوة قبل النوم . لقد سميت القهوة في عصر من العصور بخ ...

إقرأ المزيد

تأثير التغذية السيئة على صحة الأبناء

الدكتور اسماعيل عصام زيد الكيلاني تتسبب التغذية السيئة للوالدين بتأثيرات خطيرة على الأبناء، حيث تنتقل فوائد التغذية الجيدة عبر الأجيال و تنتقل هذه الأثار عبر الجينات المنقولة من الأبوين إلى أطفالهما . وإن توفير بداية تغذوية قوية للطفل لها أثر يدوم طوال الحياة على نموه الجسدي والعقلي والإجتماعي و ينقله لأجياله القادمة هو أيضاً . ويعمل سوء التغذية على إضعاف جهاز المناعة في الجسم، مما يجعل الطفل عرضة للإصابة ب ...

إقرأ المزيد

© 2018 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى