انت هنا : الرئيسية » صحة وتغذية » ابحاث طبية (الصفحة 4)
التفاح فاكهة الصحة والجمال .. الفوائد الصحية والتغذوية

التفاح فاكهة الصحة والجمال .. الفوائد الصحية والتغذوية

بقلم: لورا ثيودور فرح / اختصاصية تغذية التفاح من أكثر الفواكه تقبلا عند شعوب العالم نظراً لتميز وحب طعمه لدى الجميع، فهو يعطينا لذة النظر والملمس والمذاق ، وله رائحة هي مزيج من اكث ...

ايجابيات وسلبيات الأغذية المعدلة وراثيا

ايجابيات وسلبيات الأغذية المعدلة وراثيا

صيدلاني فؤاد القسوس هل تستطيع الاغذية المعدلة وراثياً، القضاء على المجاعات او تعويض النقص في بعض الاغذية في العالم ؟ الاختصاصي والعلامة في علم الجينات الدكتور ايان ويلمت، الذي استن ...

تحذير من تغذية الرضع بالعسل

تحذير من تغذية الرضع بالعسل

حذرت وزارة الصحة الالمانية من تغذية الاطفال الرضع، بعمر دون السنة الواحدة، بعسل النحل وذكرت في تصريح نشرته مجلة فوكوس الالمانية المعروفة ان العسل يحتوي على مادة كلوستريد البوتيولين ...

مرض البطان الرحمي .. اسبابه وأعراضه وعلاجه

مرض البطان الرحمي .. اسبابه وأعراضه وعلاجه

د. سميح خوري اختصاصي الامراض النسائية والتوليد مرض البطان الرحمي عبارة عن ارتحال نتف صغيرة من بطانة الرحم الى مكان آخر حيث تنمو وتتطور بعيدا من تجويف الرحم، وهذا المرض لا يعد خبيثا ...

جراحة الفم والأسنان للمرضى المسنين

جراحة الفم والأسنان للمرضى المسنين

د. عبد الفتاح البستاني جراح الفم واللثة والأسنان بجامعة لندن ان اعداد المرضى المسنين الذين يراجعون اطباء الاسنان في ازدياد كبير عاما بعد عام، وجراحة الفم والأسنان عند هؤلاء المرضى ...

شاهد معرض علمي للجثث البشرية بالغ الغرابة والإثارة

شاهد معرض علمي للجثث البشرية بالغ الغرابة والإثارة

من المعارض الغربية في العالم معرض اسمه " عوالم الجسد " شاهده الناس في دول عديدة في العالم . والغرابة فيه انه يعرف الانسان بجسمه عبر جثث محنطة تبرع بها أصحابها قبل وفاتهم لتخدم العل ...

تحديد الجين المسؤول عن نوبات الهلع

تحديد الجين المسؤول عن نوبات الهلع

وجد باحثون أسبان أن سبب نوبات الهلع والقلق الشديد التي تصيب عدداً كبيراً من الأشخاص قد يكون سببها تغيرات تطرأ على الجينات. ويتوقع العلماء أن يؤدي هذا الاكتشاف إلى تطوير عقاقير تساع ...

بعوض معدل وراثي لعلاج الإنسان ومكافحة الأمراض

استطاع فريق من الباحثين اليابانيين من إدخال تعديل جيني على نوع معين من البعوض، بحيث يصبح ناقلا لبروتين خاص لعلاج الإنسان من بعض الأمراض، ومنعه من نقل مرض الملاريا إليه. وبين باحثون من جامعة جايشي الطبية اليابانية أن التجارب التي أجروها على بعوضة "انوفيليس" التي تمص دم الإنسان وتنقل إليه مرض الملاريا أدت إلى إجراء تحوير وراثي عليها بحيث أصبحت قادة على نقل لقاحات إلى الإنسان عند لدغه. وقال الباحث شايغيتو يوشي ...

إقرأ المزيد

باحثون يحذرون .. تناول الأطفال للأغذية غير الصحية يؤثر على ذكاء الأطفال

المهندس أمجد قاسم حذر باحثون متخصصون في مجال الرعاية الصحية والتغذية من مخاطر تغذية الأطفال على الأطعمة المعالجة والتي يتم وصفها ضمن أنظمة الحمية الغذائية، بهدف ضبط الوزن. حيث أجرى فريق بريطاني دراسة حول النمط الغذائي للأطفال شملت نحو 14 ألف طفل في غرب انجلترا بين عامي 1991 و 1992 وقد تمت مراقبة وقياس معدل ذكائهم في سن الثالثة ولغاية سن الثامنة والنصف، كما طلب فريق البحث من الأهل تدوين نوعية الطعام الذي يتن ...

إقرأ المزيد

الأوساط الطبية تحذر من مرض الوهم الإلكتروني

المهندس أمجد قاسم * مع انتشار شبكات التواصل الاجتماعي والمنتديات والمواقع والمدونات، والتي ينشر فيها معلومات طبية، ظهر ما يعرف باسم مرض الوهم الإلكتروني ، وهو مرض جديد أخذ يقلق الكثير من الأوساط الطبية ، نظرا لتعقيد وصعوبة الكشف عنه ، ويصاب به في العادة المرضى الذين يلجأون إلى تصفح الإنترنت لتشخيص أمراضهم ، فيجدون أن الأعراض المرضية التي تظهر عليهم تتشابه مع أعراض مرضية أخرى لأمراض أخرى ، فيحدث لديهم التباس ...

إقرأ المزيد

مادة مسكنة للألم في الفلفل الحار

منى الشريف أعلن باحثون أمريكيون عن تمكنهم من استخلاص مادة مضادة للألم مستخرجة من الفلفل الحار ، وهذه المادة تمتلك قدرة عجيبة على تسكين الألم ولا تتسبب بآثار جانبية كالتي تتسبب بها المواد المسكنة التقليدية . ويبين كل من الباحثين كليف وولف من المستشفى العام بماساشوستس ، أن هذه المادة تتكون من جزأين ، أحدهما يدعى ليوكاين ويعرف QX-314 والآخر يعرف بالكابسيسين وهو المسئول عن إكساب صفة اللذوعة للفلفل الحار عندما ي ...

إقرأ المزيد

طريقة ووضعية نوم الطفل يمكن أن تتسبب بموته

عندما يعاني الطفل من غازات البطن والنفاخ تلجأ بعض الأمهات إلى تنويم الطفل على بطنه من اجل طرد الغازات الموجودة في أمعائه،وقد حذرت دراسة استرالية من نوم الأطفال على بطونهم، حيث تبين أن الطفل في هذه الوضعية يمكن أن يعاني من نقص في تزويد دماغه بالأكسجين مقارنة بمن ينام على ظهره. هذا الأمر كان محط اهتمام أطباء الأطفال الذين رحبوا بهذا الاكتشاف الهام حيث سوف يساعدهم على تفسير سبب الوفاة المفاجئة للأطفال والتي تع ...

إقرأ المزيد

عُشر سكان العالم يعانون من البدانية

يعاني عدد كبير من الناس من مشكلة البدانة او زيادة الوزن أكثر من المعدل الطبيعي، وحسب ما توصل إليه الباحثون في جامعة إمبريال كوليدج في لندن وجامعة هارفارد الأمريكية وعلى مدار 30 عاما فان نسبة من يعانون من البدانة في العالم يبلغون عُشر سكان العالم من البالغين. اعتمد الباحثون على جمع بيانات مؤشر كتلة الجسم ونسبة الكولسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم لعدد كبير من الأشخاص خلال فترة زمنية امتدت من عام 1980 إلى عام ...

إقرأ المزيد

ما هي وحدة قياس حرارة الفلفل ؟

يتم قياس شدة الطعم الحار للفلفل بوحدة سكوفيل، وقد تم وضع هذا المقياس الأمريكي ولبر سكوفيل وذلك في عام 1912، ويدل رقم شدة الطعم الحار للفلفل على نسبة مادة الكابسايسين في الفلفل، عدد المرات التي يحتاجها صافي الفلفل من التحلل في الماء والسكر حتى يخسر حدته وقوته ويعتدل. ويبدأ رقم سكوفيل من الصفر وهو للفلفل الحلو، ثم يرتفع الرقم إلى الملايين فالفل الحار الحارق قد يصل الرقم إلى 15 مليون وحدة سكوفيل. والطعم الحار ...

إقرأ المزيد

فوائد المسواك (عود الآراك) الطبية للأسنان

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * يتم الحصول على السواك من شجرة تسمى الآراك salvadora persica وهي شجرة قصيرة لا يزيد قطر جذعها عن 30-40 سم وهي تنمو في مناطق عديدة في الأجواء الحارة الرطبة مثل مناطق الحجاز واليمن في البلاد الإفريقية . إن استعمال المسواك عند المسلمين قد بدأ منذ حوالي 1400 عام بينما استعمال الفرشاة لم يبدأ إلا قبل حوالي 200 عام ويعود فضل ذلك لمعلم البشرية نبينا محمد صلى الله عليه وسلم، حيث قال :" ...

إقرأ المزيد

كيف يتعرف البعوض على وجود الإنسان ؟

توصل باحثون بعد سلسلة طويلة من التجارب والدراسات، الى الكيفية التي يتعرف البعوض بها على الإنسان، وما سر هجوم تلك المخلوقات الصغيرة على جلد الإنسان. الدراسات شملت بعوضة Culex mosquitoes والتي تنقل فيروس غرب النيل القاتل للإنسان بعد أن تلسعه، ويتعرف ذلك النوع من البعوض على الإنسان من خلال إدراكه لبعض الجزيئات الكيميائية التي تصدر من الإنسان في الوضع الطبيعي كمادة نونال المختلطة برائحة ثاني أكسيد الكربون، مما ...

إقرأ المزيد

ماذا يحدث لأدمغتنا أثناء النوم؟

مصطفى شقيب * ماذا يحدث في دماغنا عندما نكون غارقين في نوم عميق؟ هذا ما حاول فريق من ال Inserm معرفته بقيادة البروفسور ميشال مانيان. ووفقا للنتائج ، لا تنزع جميع المناطق في الدماغ إلى النوم في الوقت نفسه ،إذ تتقدم بعض المناطق قليلا على الأخريات... أساسي لبقائنا، يمثل النوم ثلث حياة الإنسان. هذه الحالة الخاصة، التي يكون فيها دماغنا "في راحة" هي موضوع دراسات عديدة. ماذا يجري حقا في أدمغتنا عندما نكون في تلك ال ...

إقرأ المزيد

أهمية تحديد بصمة الدم أو تحليل النيوترون في محاربة السمنة

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تحليل النيوترون عبارة عن تحليل دم مكلف جدا ويكاد أن لا يمارسه سوى مختبرات قليلة في أبو ظبي ودبي مختبرات ( يورك تيست ) ولندن وهو عبارة عن تحليل يتم فيه اختبار الدم مقابل 136 نوعا من المأكولات الأساسية بما فيها التوابل وهو بالأصل اختبار عدم التحمل الغذائي فقد يكون الصداع والروماتيزم واضطرابات الهضم بسبب تناول بعض الأطعمة . وتأتي نتائج التحليل المكلفة والباهظة والتي تعتبر وسيلة ث ...

إقرأ المزيد

فوائد غير متوقعه لقشور البيض

في العادة يتم نزع قشور البيض والتخلص منها في سلة المهملات، إلا أن المتخصصين في التغذية يقولون أن لتلك القشور كثير من الفوائد الصحية والغذائية. فوائد قشور البيض: قشور البيض تحتوى على 90% من الكالسيوم الذي يساعد الجسم على الوقاية من هشاشة العظام. يساعد قشر البيض على علاج مشكلة ارتفاع الكوليسترول في الدم وكذلك علاج ضغط الدم المرتفع. لقشور البيض فوائد في علاج مشاكل الغدة الدرقية . يساعد على التخلص والوقاية من ا ...

إقرأ المزيد

دخان البخور قد يسبب السرطان

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * البخور يستخدمه الآسيويين في معابدهم ويستخدمه الخليجيون في مجالسهم لما له من رائحة زكيه وطيبه وكون البخور ودخانه وكما يعتقد البعض مصدرا للصفاء الروحي واستنشاق الروائح العطرة لا يبرر كثرة استعمال واستنشاق دخان البخور هذا فقد تبين أخيرا ومن دراسة نشرت عام 2003 في مجلة NEW SCIENTIST التايوانية. إن دخان البخور المستخدم لدى الهندوس والبوذيين والنصارى والمسلمين في المنازل أو المعابد ...

إقرأ المزيد

احدث دراسة طبية .. البطاطا المسلوقة تنقص الوزن

كشفت دراسة طبية أن تناول البطاطا المسلوقة في الماء دون إضافة أي نوع من التوابل عليها أو الملح ، يساعد الجسم على إنقاص الوزن، وذلك بسبب قدرة البطاطا على امتصاص الدهون من الجسم بشكل لا يضر من يتناولها. ويذكر خبراء التغذية، أن البطاطا المسلوقة تحتوي على عدد كبير من المواد الغذائية الهامة للجسم، كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفسفور وفيتامين ج، كما أنها تمتص السموم من جسم الإنسان، وتعالج بعض الأمراض ا ...

إقرأ المزيد

عدد الجياع في العالم أكثر من مليار

المهندس أمجد قاسم أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة ( فاو )، أن أكثر من مليار شخص جائع في العالم بسبب الفقر والأزمة الاقتصادية العالمية وارتفاع أسعار المواد الغذائية بشكل حاد وخصوصا خلال الثلاث سنوات الماضية، والتي جعلت عدد كبير من دول العالم الفقيرة تعجز عن شراء احتياجات مواطنيها. وقال مدير المنظمة جاك ضيوف خلال كلمة له في بنما خلال افتتاحه لمؤتمر المنظمة الحادي والثلاثين ( لقد ازداد عدد الذين يعا ...

إقرأ المزيد

عندما ينتابنا شعور غامض بادراك مسبق للواقع

يعزو بعض المحللين النفسانيين هذه الظاهرة إلى الخيال البسيط عند الإنسان وإلى الرغبة القوية في تكرار تجربة ماضية أما بعض أطباء الجهاز العصبي اعتبروها خلل لحظي في الدماغ ينتابنا في بعض الحيان شعور غريب وغامض بان اللحظة التي نعيشها قد عشناها سابقا، وان ما يحدث اممانا هو تكرار لمشاهد او لتجربة قد مرت بنا سابقا، وهذه الظاهرة تعرف بالإدراك المسبق وتعني بالإنجليزية already seen وهي الإحساس بالألفة مع الشيء يفترض أن ...

إقرأ المزيد

الدماغ أسرار وعجائب وإعجاز رباني

يعد الدماغ البشري من أكثر أعضاء الجسم البشري تعقيدا أن لم يكن أكثر شيء معجز في الكون، وقد أثار هذا العضو البالغ التعقيد استغراب العلماء والمفكرين منذ القدم، فبالرغم من صغره، إلا انه يحمل كثيرا من الأسرار والعجائب والإعجاز الرباني ، المقال التالي للدكتور حسان البيرومي * والمعنون (إنه الدماغ ... ذلك العضو المعجزة ) يلقى الضوء على بعض أسرار وخفايا الدماغ البشري. يقول الدكتور البيرومي، فكر قليلا و تذكر مليا و ا ...

إقرأ المزيد

مخاطر التعرض للإشعاع .. والأعراض والعلاج

تتعدد الإشعاعات التي يتعرض لها الإنسان في رحلة حياته فقد تكون إشعاعات طبيعية أو صناعية، وتتباين في طريقة ودرجة تأثيراتها عليه. ويعتبر الإشعاع المؤين من أهمها، ويأتي من مصدرين رئيسيين، إما أن يكون طبيعيا أو صناعيا. إن المصادر الطبيعية للإشعاع المؤين، تتمثل بالنظائر المشعة الموجودة بشكل طبيعي مثل اليورانيوم والثوريوم الموجودين على سطح الأرض، وغاز الرادون الموجود في مواد البناء، الذي يشارك مع نواتج تفككه المصد ...

إقرأ المزيد

خبراء ينصحون كبار السن بممارسة الألعاب الالكترونية لتحسين الذاكرة

يعاني كبار السن من تراجع قدراتهم العقلية وضعف الذاكرة، وينصح الخبراء كبار السن بضرورة تدريب أنفسهم على التذكر من خلال ممارسة بعض التمارين العقلية كحل الكلمات المتقاطعة وحل الألغاز وأيضا ممارسة الألعاب الالكترونية. احدى الدراسات الطبية التي نشرت نتائجها مؤخرا بينت ان ممارسة كبار السن للألعاب الالكترونية يحسن كثيرا من ذاكرة كبار السن ، وقد اجرى الباحثون دراسة على 39 شخصا صحيحا بالغا، تراوحت أعمارهم بين 69-70 ...

إقرأ المزيد

أمهات يصبن الأطفال بعدوى التهاب الكبد بالفيروس سي في مصر

تشير دراسة حديثة إلى أن نحو 3000 الى 5000 طفل مصري قد يصابون سنويًّا بعدوى التهاب الكبد بالفيروس C عن طريق انتقال العدوى من الأم إلى الطفل. ما هو أكثر مدعاة للقلق هو أن نتائج الدراسة تُظهر أن انتقال الفيروس من الأم إلى الطفل قد يسهم في إحداث ما بين 30 و50% من إجمالي الحالات الجديدة ضمن الفئة العمرية الأصغر من خمس سنوات. وتأتي مصر في المركز الأول من حيث انتشار الفيروس كما أورد موقع "نيتشر ميدل إيست" العلمي ب ...

إقرأ المزيد

© 2018 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى