انت هنا : الرئيسية » صحة وتغذية » نصائح طبية (الصفحة 5)
مؤشرات صحية يجب الانتباه لها

مؤشرات صحية يجب الانتباه لها

رانية سمير الحلواني اخصائية تغذية الوقاية خير من العلاج .. نصيحة يساعد الجسم على تطبيقها، حيث ظهر لنا مؤشرات تدعونا للانتباه الى ما ينقصه من احتياجات للبقاء بصحة سليمة، ومن هذه الم ...

سد هوفر .. المستحيل الذي تحقق

سد هوفر .. المستحيل الذي تحقق

يعبر سد هوفر واحد من اعاجيب الهندسة في العصر الحديث، وقد تحقق بناء هذه الاعجوبة الهندسية بفضل التخطيط والتصميم الهندسي البديع، حيث كان يعتقد كثير من المتخصصين ان بناء هذا السد امر ...

أمراض جلدية شائعة

أمراض جلدية شائعة

د. فؤاد حسن حشيشو اخصائي الامراض الجلدية والتناسلية. الحساسية للفطور الحساسية للفطور حالة ناتجة عن وجود فطر في الجسم في مكان ما وتؤدي الى حصول حويصلات متجمعة حاكة جدا على الاصابع و ...

أغذية لا غنى عنها لصحة جيدة

أغذية لا غنى عنها لصحة جيدة

رانية سمير الحلواني أخصائية تغذية السر في الصحة الجيدة يكمن في اختيار أنواع الطعام الصحية، وليس هناك نوع من أنواع الطعام يزود الجسم باحتياجاته الكاملة، لذا يجب التنويع للحصول على ا ...

تكنولوجيا الطعام المنمنم سوف تكتسح العالم في المستقبل

تكنولوجيا الطعام المنمنم سوف تكتسح العالم في المستقبل

حيدر مدانات في المستقبل القريب لن تكون هناك حيرة في نوع العصير او المشروب الذي يتختاره من ثلاجة المنزل، اذ ستتناول فورا منها زجاجة تحتوي على سائل عديم اللون والطعم، بعد ذلك ستضغط ع ...

الفواق او الحازوقة و التثاؤب … عمليتان حيويتان احتار العلماء في تفسيرهما

الفواق او الحازوقة و التثاؤب … عمليتان حيويتان احتار العلماء في تفسيرهما

ايمان شعان خوري هل تساءلت يوما ، عما يسبب حدوث عمليات الفواق أو الحازوقة أو البوفهاق أو الزغطة والتثاؤب ، وما الهدف من هذه العمليات ؟ لا داعى للتفكير كثيرا لأن العلماء لغاية الآن ل ...

ذبابة الخل ( الفاكهة ) .. وسيلة العلماء لفهم الحياة والقضاء على بعض الأمراض الخطيرة

ذبابة الخل ( الفاكهة ) .. وسيلة العلماء لفهم الحياة والقضاء على بعض الأمراض الخطيرة

على مدى قرن من الزمن استخدم العلماء في مختلف أنحاء العالم حشرة صغيرة في دراسات مخبريه متنوعة أدت إلى تزويدهم بثروة هائلة من المعلومات لم يوفرها أي كائن حي آخر، وخاصة في علمي الوراث ...

تحذير .. غسالات الصحون قد تنمو فيها فطريات خطيرة

نشرت صحيفة فانجال بايولوجي نتائج دراسة أجريت في جامعة ليوبليانا الايطالية، حول مدى المخاطر البيولوجية التي يمكن أن تنشأ عن استخدام غسالات أواني المطبخ. وقد تبين لفريق الدراسة أنه بعد دراسة مكثفة ودقيقة لـ 189 غسالة تبين أن 62 غسالة منها تحتوي على فطريات متنوعة بعضها خطير ويشكل خطرا على صحة الإنسان. الدراسة بينت أن نحو نصف تلك الغسالات الملوثة، كانت تحتوي على فطر اكسوفيالا ديرماتيديس وعلى فطر اكسوفيالا فيومو ...

إقرأ المزيد

مخاطر جسيمة يتسبب بها الإفراط في تناول مكملات الحديد

يتناول كثير من الناس مكملات الحديد دون استشارة طبية، وقد حذرت دراسة طبية بريطانية من المخاطر الجسيمة التي تنشئ عن الإفراط في تناول مكملات الحديد، حيث أنها قد تدمر خلايا الحمض النووي في الأوعية الدموية خلال وقت قصير. وقد بينت الدراسة البريطانية أن مكملات الحديد تحتوي على أكثر مما يحتاجه الجسم بعشر مرات، وانه ينبغي أن يتناول الشخص اقل ما يمكن من هذه المكملات. الباحثون درسوا تأثيرات مكملات الحديد على الجسم وخص ...

إقرأ المزيد

أحذر من أواني التفلون التالفة

المهندس أمجد قاسم * يعتبر استخدام مادة التفلون لتغليف وكسو أواني الطهي أحد أهم استخدامات هذه المادة، والتي يعود اكتشافها إلى عام 1938 من قبل شركة ( دي بونت Du Pont )الأمريكية. ويمكن القول أن انتشار أواني الطهي التي لا يلصق بها الطعام، هو أحد الاختراعات الهامة في القرن الماضي، إذ لا يمكن أن يخلو أي مطبخ للبيت الحديث من هذه الأواني والتي أصبحت عنوانا للتقدم والازدهار والرفاهية. وبالرغم من أن مادة التفلون التي ...

إقرأ المزيد

مادة سامة في البطاطا قد تشكل خطرا على صحتك

المهندس أمجد قاسم* البطاطا ( البطاطس) من أكثر الخضروات التي يتناولها الناس في العالم، نظرا لمحتواها الجيد من الكربوهيدرات والألياف والمعادن وغيرها من المواد الهامة، وقد زرع الإنسان هذه النبتة منذ القدم وشاع استخدامها في كافة أنحاء العالم. والبطاطا يتم تناولها إما مسلوقة أو مقلية أو مشوية، كما أنها تستهلك وعلى نطاق واسع في تحضير الوجبات السريعة، وقلما نجد أحد تلك الوجبات خالية من شرائح البطاطا اللذيذة المقلي ...

إقرأ المزيد

مضار ملامسة الطعام لأوراق الصحف والجرائد

المهندس أمجد قاسم * من السلوكيات الشائعة في بيوتنا وضع الطعام فوق أوراق الصحف والجرائد، وكذلك لف الطعام بأوراق الجرائد وحخصوصا الخبز، وقد بينت الدراسات الطبية ما ينطوي عليه هذا السلوك اليومي من مخاطر صحية على من يتناول مثل تلك المواد الغذائية التي لامست أوراق الصحف والجرائد. وتكمن الخطورة في ذلك إلى أن مثل تلك الأوراق تكون في العادة ملوثة بالجراثيم والبكتيريا السامة والتي يمكن أن تتسبب في حدوث أمراض خطيرة ل ...

إقرأ المزيد

تحذير .. الجرعة الزائدة من فيتامين سي قد تهدد الكلى

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * آفاق علمية وتربوية - أثبتت التجارب السريرية التي أجريت على الإنسان أن تناول جرعة زائدة من فيتامين سي ascorbic acid سواء على هيئة أقراص أو من المصادر الطبيعية مثل الخضروات والحمضيات وخصوصا البرتقال( علما بان كل 5 حبات من البرتقال تزودك بحوالي 1000 ملغم من هذا الفيتامين )واليوسفي والكلمنتينا والبندوره والشمام والعنب والمانجا وفي الشتاء قد يتناول البعض الكثير منه في الكستنا ...

إقرأ المزيد

وصفة لجلب النعاس والنوم

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * إذا كنت تعاني من الأرق وبعد استبعاد بعض الأمراض التي يمكن ان تسبب ذلك مثل ضغط الدم المرتفع والاكتئاب فما عليك الا ان تجرب هذه الوصفة الطبيعية التي ستجلب النعاس والهدوء على ان تتناولها قبل النوم بحوالي نصف ساعة . - المكونات ملعقة عسل كبيرة + ملعقة أوراق مليسة جافة + كوب حليب - طريقة التحضير تنقع اوراق المليسة بكوب ماء مغلي لمدة 10 دقائق وبعد تصفيتها يضاف لهذا المنقوع ملعق ...

إقرأ المزيد

مضار ومخاطر تناول الفيتامينات الصناعية

المهندس أمجد قاسم أثبتت إحدى الدراسات الطبية التي أجريت مؤخرا ونشرت نتائجها في العديد من المجلات الطبية والعلمية المتخصصة، أن تناول الفيتامينات الصناعية، كأقراص مضافة إلى الغذاء اليومي، يقصر العمر بسبب تسببها في حدوث خلل كبير في النظام المناعي الطبيعي للجسم. هذه النتائج المذهلة وغير المتوقعة ، توصل إليها فريق أبحاث متخصص في جامعة كوبنهاغن بعد دراستهم لعشرات الأبحاث الطبية ، والتي أجمعت على أن أقراص الفيتامي ...

إقرأ المزيد

مضار الأكل أثناء الخوف والغضب والحزن

تحذر كثير من الدراسات الطبية من مخاطر تناول الطعام أثناء الخوف والغضب والحزن، حيث تؤكد الدراسات أن الحالة النفسية السيئة للإنسان تتسبب في منع إفراز عصير الهضم في المعدة أو قلتها بسبب تقلص الأوعية الدموية في بطانة المعدة. ويقول المتخصصون في المجال الصحي، أن التوتر العصبي طويل الأمد يتسبب في زيادة حموضة عصارة المعدة، مما يؤثر على الغشاء المخاطي للمعدة، بحيث يحدث تقرح للمعدة والأثنى عشر، وهذه الحالة تصيب النسا ...

إقرأ المزيد

تناول الدهون بكثرة يتسبب بالاكتئاب

توصلت دراسة طبية حديثة ونشرت نتائجها في مجلة (بلوس وان) العلمية الأمريكية، الى ان الإفراط في تناول الدهون المشبعة وغير المهدرجة يتسبب في إصابة الإنسان بالاكتئاب، والدهون المشبعة وغير المهدرجة هي الدهون حيوانية المنشأ وهي أيضا الدهون الموجودة في البطاطس المقلية. وبينت الدراسة أيضا أن الإكثار في تناول زيت الزيتون الغني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة يسهم إلى حد كبير في الحد من احتمالات الإصابة بالأمراض ...

إقرأ المزيد

محاذير تناول الطعام خارج البيت

الدكتورة ايناس بركات يتناول كثير من الناس طعامهم خارج بيوتهم، وقد أصبحت هذه عادة شائعة في مجتمعاتنا الحديثة وهي منتشرة بشكل كبير في الدول المتقدمة حتى أصبح إعداد الطعام في المنزل أمرا غير مؤلف لدى الكثير من الناس، ويساعد على انتشار هذه العادة طول ساعات العمل والدراسة الجامعية والتي تستلزم من الطالب قضاء ساعات طويلة خارج بيته، وكذلك اضطرار الكثير من الناس لتلبية دعوات تناول الطعام في المطاعم، وأيضا عدم رغبة ...

إقرأ المزيد

تحذير .. وصفات الطب البديل قد تشكل خطرا على صحة الأطفال

توصلت دراسة استرالية إلى أن وصفات الطب البديل وتجاهل وصفات الأطباء قد يشكل ذلك خطرا حقيقيا على صحة الأطفال وحياتهم. وقد توصلت الدراسة الاسترالية إلى أن وصفات الطب البديل والتي تعرف بوصفات الطب الشعبي أو التقليدي إلى تلك الوصفات قد تكون في غاية الخطورة على حياة الأطفال، إذ توصل الباحثون إلى تلك قد تتسبب في وفاة بعض الأطفال، إما بسبب مكوناتها الكيميائية المجهولة والخطرة أو بسبب عدم اخذ المريض للعلاج الذي وصفه ...

إقرأ المزيد

التلوث الضوضائي يتسبب بالإصابة بالسكتات القلبية

المهندس أمجد قاسم * أسفر التقدم التكنولوجي في خلق مشكلات في حياتنا لم تعهدها البشرية من قبل، فأصبح الإنسان حاليا يعيش وسط كم هائل من الملوثات البيئة التي تهدد سلامته واستقراره في العصر الحديث، فمن ملوثات كيميائية إلى ملوثات بيولوجية إلى ملوثات نووية وإشعاعية وغيرها ، لكن من اخطر تلك الملوثات والتي لم يتم ايلائها الاهتمام الكافي هو التلوث الضوضائي الذي أصبح احد السمات المميزة في عالمنا في القرن الحادي والعشر ...

إقرأ المزيد

مزايا زيت الزيتون وفوائده الطبية وتخزينه والكشف عن الزيت المغشوش

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * لزيت الزيتون كثير من الفوائد التغذوية والطبية ، وتعتبر بلاد الشام من أكثر دول العالم استهلاكا لزيت الزيتون. معلومات غذائية : كل 100 غم من الزيتون الأسود المكبوس يعطي 210 سعر حراري كل 100 غم من الزيتون االاخضر المكبوس يعطي 145 سعر حراري كل 100 غم من زيت الزيتون يعطي حوالي 900 سعر حراري وهذا رقم كبير حيث يفسر منعه عن البدينين ومرضى السكري وينصح به لضعفاء البنية والنحيفين وخصوصا ...

إقرأ المزيد

أضرار الإفراط في تناول الزنجبيل

يستخدم الزنجبيل في علاج كثير من الأمراض التي تصيب الإنسان وخصوصا تلك الأمراض التي لها علاقة بالجهاز الهضمي والدهون والكولسترول، وقد أصبح استخدامه شائعًا وكثيفًا في وصفات التنحيف ومع كافة الأطعمة. لكن هل تناول الزنجبيل وخصوصا بكميات كبيرة آمن ولا يشكل خطرا على صحة الإنسان وسلامته؟ مضار الإفراط في تناول الزنجبيل بينت الأبحاث الطبية الأخيرة التي أجريت على الزنجبيل الأضرار العديدة وغير المتوقعة في الزنجبيل خصوص ...

إقرأ المزيد

نصائح لزيادة الوزن وعلاج النحافة

الدكتور إسماعيل عصام زيد الكيلاني * يعاني كثير من الناس من النحافة المفرطة والتي تتعدد أسبابها، ومن الإصابة بالنحافة هي الأسباب الوراثية وبعض العادات الغذائية الخاطئة المكتسبة منذ الطفولة، وكذلك إتباع أنظمة غذائية خاصة لتخفيف الوزن والاستمرار بها إلى حد الوصول إلى النحافة ومن ثم عدم القدرة على استرجاع الوزن الطبيعي، أيضا تعزى النحافة إلى فرط نشاط الغدة الدرقية و فقر الدم الشديد، والإصابة ببعض أمراض الجهاز ا ...

إقرأ المزيد

مخاطر ومضار الاستخدام العشوائي لقطرات العين

الدكتورة إيناس بركات * يسرع كثير من الناس للصيدليات لشراء قطرات العيون بدون وصفة طبية لمعالجة احمرار العينين أو تخفيف الحكة أو تخفيف الجفاف ، أو لمعالجة بعض الالتهابات البسيطة ظنا منهم أنها حالات لا تستدعي زيارة طبيب العيون . انه لجدير بالذكر التحذير من استخدام مثل هذه القطرات عشوائيا ومجازفة لما لها من تأثيرات جانبية كبيرة . فيما يلي اذكر بعضا من هذه القطرات والحالات التي تستعمل لعلاجها ومحاذيرها : 1- القط ...

إقرأ المزيد

مضار ومخاطر البخور على صحة الإنسان

المهندس أمجد قاسم * تؤدي عملية حرق البخور إلى انطلاق كمية كبيرة من الغازات والمواد، والتي قد يكون بعضها ضارا بصحة الإنسان، ووفقا لدراسات علمية تم إجراؤها في بعض دول جنوب شرق أسيا والتي تنتشر فيها عادة حرق البخور في المعابد والمنازل، تبين أن حرق البخور يطلق غاز أول أكسيد الكربون، وهو غاز سام عند زيادة تركيزه في الهواء عن الحد الطبيعي، كما وجد أن حرق البخور يؤدي إلى اطلاق غاز الفورملين ( الفورمالديهايد) ، وهذ ...

إقرأ المزيد

خطورة استخدام الهاتف والتحدث به أثناء المشي في الشوارع

حذر عدد من الباحثين في جامعة ايلينوي الأمريكية من مخاطر استخدام الهاتف النقال والتحدث به خلال المشي في الشوارع حيث ان ذلك يمكن ان يعرض حياة الشخص لخطر حقيقي يمكن أن يقضي عليه. وللتعرف على مدى خطورة استخدام الهاتف المحول للتحدث به اثناء المشي، درس الباحثون 36 طالبا أثناء تحدثهم بالمحمول والسير في طريق مزدحم بالطلاب والمشاة والعوائق المختلفة. وجد الباحثون أن من استخدموا الهاتف المحمول كانوا أكثر تشتتا بكثير م ...

إقرأ المزيد

نصائح غذائية لمريض الضغط وبرنامج غذائي مقترح

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة والخطيرة التي قد تؤدي إلى الموت المفاجئ نتيجة الجلطات القلبية والنزيف الدماغي في بعض الأحيان إذا لم يتم علاجها ، وان نصف من يعاني من هذا المرض لا يعرف أنه مصاب لذلك سمي القاتل الصامت، كما وأن نصف من يعلمون بمرضهم لا يلتزمون بالعلاج مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة لا يمكن شفاؤها بعد ذلك ويمكن اعتبار الضغط مرتفع إذا زاد عن 140/90 ملم زئبقي. لا يعتبر ...

إقرأ المزيد

© 2018 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى