انت هنا : الرئيسية » صحة وتغذية » الأعشاب الطبية
متى يتعرف الطفل على أمه ؟

متى يتعرف الطفل على أمه ؟

سؤال يتبادر إلى أذهان الجميع: هل يا ترى يرى المولود ما حوله عند ولادته؟ كانوا في الماضي يعتقدون أنه لا يستطيع أن يرى شيئا.. ولكن منذ حوالی 40 عاما اكتشف العلماء فجأة ما كان الأهل ي ...

الثقوب السوداء كيف تنشأ ؟ ومتى اكتشفت ؟ وخصائصها

الثقوب السوداء كيف تنشأ ؟ ومتى اكتشفت ؟ وخصائصها

هل فكرت عزيزي القارئ بوجود نقاط في الفضاء غير مرئية - لها ثقل أو كثافة هائلة وقوة جاذبية خارقة تسحق وتلتهم كل شيء يقترب منها حتى الزمن يتجمد والضوء ينحبس بداخلها مما يكسبها لونا دا ...

النقرس .. هل هو مرض الأثرياء ؟

النقرس .. هل هو مرض الأثرياء ؟

النقرس Gout، مرض زيادة حامض اليوريك في الدم، وينتج عن عمليات الأيض المختلفة التي تحدث للمواد البروتينية في الجسم، ليتجمع في المفاصل ومناطق الجسم المختلفة بشكل أملاح. لا يعرف بعد ال ...

هل نتوقف عن تناول السكر ؟

هل نتوقف عن تناول السكر ؟

في كثير من الدول المتقدمة يحتل السكر - والذي يتكون من الكربون والهيدروجين والأكسجين - مكانا بارزا في الغذاء. في واقع الحال، فإن السكر بحد ذاته مادة مضافة فهو يضاف إلى بعض أنواع الط ...

التمر غذاء ودواء

التمر غذاء ودواء

صيدلاني: لبيب علي اسحق الداودي قال تعالى: (وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا) مريم / ۲۵ وقال تعالى (يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْت ...

“جائزة خليفة” تستضيف الخبير الدولي “خوسيه رومينو فالييرو”في محاضرة علمية حول “سوسة النخيل الحمراء: الماضي الحاضر والمستقبل”

“جائزة خليفة” تستضيف الخبير الدولي “خوسيه رومينو فالييرو”في محاضرة علمية حول “سوسة النخيل الحمراء: الماضي الحاضر والمستقبل”

تنتشر الآفة في حوالي 50 دولة حول العالم من شرق آسيا الى الشرق الأوسط واوروبا نظمت جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي مساء الأربعاء 21 أكتوبر 2020 محاضرة افتراضية حول ...

تقنية جديدة لتوليد الكهرباء من حركة السيارات على الطرقات

تقنية جديدة لتوليد الكهرباء من حركة السيارات على الطرقات

استطاع الباحث " باري تومبسون " تصميم جهاز خاص لتوليد الكهرباء وإنارة مصباح كهربائي من خلال تدفق الهواء الناتج عن مرور المركبات على الطرقات. هذا الجهاز عبارة عن أسطوانة تتصل مع عمود ...

الشيح نبات عطري مر المذاق له فوائد علاجية ناجعة

الدكتور سعود شهابِ آفاق علمية وتربوية ينتمي نبات الشيح أو البعيثران (الاسم العلمي Artemisia ) بأنواعه المختلفة إلى الجنس Artemisia والفصيلة المركبة Asteraceae. ويعتبر من النباتات المفيدة للإنسان والتي تحقق الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية. كما وأنه من النباتات المهمة في الطب البديل، وهو نبات معمر، تصل فترة حياته إلى 3-4 سنوات، ويبلغ طوله حوالي 60 سم، لأوراقه رائحة عطرية قوية وطيبة وطعم مر، وهي ريشية مركبة ...

إقرأ المزيد

أم كلثوم نبتة أزهارها جميلة ورائحتها عطرة وتختزن بداخلها سما زعافا

الدكتور سعود شهابِ آفاق علمية وتربوية الوصف النباتي: أم كلثوم (لانتانا ) Lantana camara هي شجيرة من نباتات الزينة، تتبع الجنس Lantana الذي يتضمن أكثر من 150 نوعاً والعائدة للعائلة اللويزية Verbenaceae. يصل ارتفاع الساق 3 أمتار، الفروع طويلة هشة وضعيفة، الأوراق متقابلة بيضاوية معنقة خشنة الملمس، الأزهار وردية أو صفراء في بداية تفتحها ثم يتغير لونها إلى الأحمر أو البرتقالي تدريجياً، ولها رائحة عطرة طيبة، توجد ...

إقرأ المزيد

النباتات الطبية والأدوية الحديثة

د. سمير اسماعيل الحلو طبيب وباحث في طب الاعشاب تشير الدراسات الى وجود ما بين 200 الف الی 250 ألف نبات مزهر في العالم مصنفة تحت 300 عائلة نباتية و 10500 جنس، وبالرغم من الدراسات الموسعة الجارية حاليا في مجال الكيمياء الضوئية Phytochemistry فان الدراسة الكيميائية الدوائية لا تزال محدودة ولا تشكل الا نسبة ضئيلة في هذا المجال. وبالطبع فالإنسان ليس بحاجة إلى دراسة تفصيلية عن كل نبات يتداوى به، ذلك لان المجتمعات ...

إقرأ المزيد

الكمون أكثر من بهار.. وفوائده أكثر من عقار

الدكتور سعود شهابِِ آفاق علمية وتربوية الكمون Cuminum cyminum نبات عشبي حولي محدود النمو يتبع الجنسCuminum والعائلة الخيمية Apiaceae (Umbelliferae)، ارتفاعه 30-60 سم، أوراقه مركبة رفيعة، ويحمل النبات أزهاراً صغيرة بيضاء أرجوانية في نورات خيمية، والثمار بيضاوية مستطيلة وتنشق بسرعة عند جفافها إلى بذرتين منحنيتين. لون البذرة أخضر زيتوني ويبلغ طولها من 0.4-0.7 سم وقطرها 2-3 ملم، رائحتها عطرية وطعمها مر خيف قليل ...

إقرأ المزيد

الكبّار شجيرة حرجية صديقة البوادي والصحارى

الدكتور سعود شهاب آفاق علمية وتربوية يعد الكبّار Capparis Spinosa .L شجيرة معمرة وهي إحدى نباتات الجنس Capparis L. الذي يتبع له 250 نوعاً من العائلة القَبَّاريةCapparaceae . وتعرف نبتة الكبار بعدة أسماء فهي القبار والشفلح وورد الجبل والأصف، وموطنها الأصلي دول حوض البحر الأبيض المتوسط، وهي زاحفةٌ أو متسلقةٌ للجدران والأسوار، ويصل ارتفاع الشجيرة إلى حوالي ثلاثة أمتار، بينما في الأماكن الحارة لا يزيد ارتفاعها ...

إقرأ المزيد

فوائد عشبة البعيثران العلاجية وطريقة استعمالها

تعرف عشبة البعيثران بشيح العطارين أو العَبَيْثَرانُ أو الشُّوَيلاء واسمها العلمي Artemisia judaica وهي نبات عطري له خصائص طبية علاجية هامة. ويكثر نمو هذا النبات في الماكن المقفرة ، وتشتهر الجزيرة العربية بنمو عشبة البعيثران فيها ، حيث ينمو بشكل طبيعي او تتم زراعته. يتراوح طول النبتة ما بين 50 الى 150 سم، وأوراق النبتة متعاقبة ذات نصل أخضر وأزهار عنقودية عطرية مرة المذاق . ولعشبة البعيثران فوائد علاجية وطبية ...

إقرأ المزيد

الدحنون ( شقائق النعمان ) ازهار جميلة ذات فوائد طبية وعلاجية

الدكتور سعود شهاب * شقائق النعمان و زهرة الشهداء والدودحان والدحنون والحنون وزهرة الحب والجمال كلها أسماء لزهرة واحدة بهية المظهر جميلة الألوان، تحاكي بمعانيها مناسبات عديدة ومناطق متعددة في بلاد الشام وغيرها. ويعود أصل تسميتها بشقائق النعمان إلى ملك الحيرة النعمان بن المنذر في ذلك الوقت حيث بكته شقيقاته بعد رفضه ان تسبى نساء العرب من قبل الفرس، فنبتت دموعهن أزهارا سميت بشقائق النعمان، وفي رواية أخرى بأن ال ...

إقرأ المزيد

ماذا سيحدث في جسمك عند تناول الزنجبيل يوميا ؟

ترجمة المهندس أمجد قاسم الزنجبيل هو أحد تلك التوابل التي تضيف شيئًا خاصًا إلى أي شيء موجود فيه. سواء كان الزنجبيل هو النكهة السائدة ، أو إذا كان بمثابة هذا التلميح المثير للتوابل في القلي أو الحساء ، كما أنه يقدم مزيجًا لطيفًا مع الحلوى. ومن المهم الانتباه الى ضرورة الاعتدال في استخدام الزنجبيل، ويبين خبراء التغذية ان تناول الزنجبيل يوميا وإضافته كمنهكه له فوائد صحية عديدة ، اهمها : 1. تقليل حرقة المعدة وال ...

إقرأ المزيد

هل حقا يفيد الثوم في حالات ارتفاع الكوليسترول والضغط ؟

د. جواد یحیی عبدالهادي مستشار الأمراض الباطنية والقلب لا يعرف بالتحديد متى عرف الإنسان الثوم. الا ان ذكره ورد في القرآن الكريم عندما سأل نبي الله موسی علیه السلام أن يسأل ربه أن يخرج لهم مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها، فقال الله لهم اتستبدلون الذي هو ادنی بالذي هو خير اهبطوا مصرا فان لكم ما سألتم، صدق الله العظيم. فيدل ذلك على أن الثوم كان معروفا عند قدماء المصريين في ذلك الزمان وما قب ...

إقرأ المزيد

فوائد البابونج لجسم الإنسان

يعد البابونج من اهم وأشهر الأعشاب الطبية نظرا لفوائده الصحية لجسم الإنسان، فهو يحتوي على كثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم. تاليا أهم فوائد البابونج لجسم الإنسان : المحافظة على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية، حيث يساعد البابونج على الوقاية من الجلطات الدموية وحماية الجسم من المضاعفات الصحية والمرضية. الحد من الاصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم ، حيث تبين ان للبابونج قدرة على الحد من ارتفاع السكر في ...

إقرأ المزيد

فوائد القرنفل الطبية والعلاجية

الدكتور الصيدلاني سالم سليمان شجرة القرنفل هي شجرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي جزر ملقا Molucca وقد يصل ارتفاعها بعد عشرات السنين من زراعتها الى اكثر من عشرين مترا، وعرف القرنفل في الصين قبل الميلاد بنحو 250 سنة وفي اوروبا في القرن السابع الميلادي. وفي سنة 1504 أكتشف البرتغاليون جزر القرنفل Clove Islands ثم جاء بعدهم الهولنديون فأحتكروا زراعة القرنفل في تلك الجزر فقط الا ان الفرنسيين في سنة 1880 نجحوا في زرا ...

إقرأ المزيد

فوائد الشاي الاخضر الصحية والتي لا تقدر بثمن

الطالبة نيروز محسن صبح بإشراف الدكتور الصيدلاني صبحي العيد تم اكتشاف الشاي الاخضر Green tea في عام 1770 قبل الميلاد في الصين ، ويتم تحضيره بتعريض وريقات الشاي بعد قطفها للبخار الحار ثم فرشها على حصر وأطباق خاصة لتجف تحت اشعة الشمس ، فتحافظ على كلوروفيلها الاخضر وبالتالي على ما فيها من مواد عفصية والشايين والزيت الطيار اما اذا خمرت وجففت فان لونها الاخضر يتحول للأصفر ثم للأحمر قاتم مائل للسواد وهذا هو الشاي ...

إقرأ المزيد

اكليل الجبل او الحصلبان .. استخداماته كغذاء وعلاج

مهندس: جمال علي فارس الحصلبان ويسمى ايضا «اكليل الجبل» Rosemary واسمه العلمي:. Officinalis | Rosmarinus وهو من الأعشاب المستخدمة كثيرا كنوع من البهارات. اكليل الجبل او الحصلبان عبارة عن الأوراق الصغيرة لشجيرة دائمة الخضرة تعود الى عائلة النعناع، ويرجع اصلها الى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتكون الأوراق رفيعة بطول سنتمترين تقریبا مشابهة لأوراق الصنوبر الأبرية. وقد استخدم الحصلبان قديما في اليونان وارتبط استخ ...

إقرأ المزيد

ماذا تعرف عن فوائد الزعفران ؟

جمال علي فارس الزعفران SAFFRON واسمه العلمي CROCUS SATIVUS هو المياسم او الاجزاء العلوية بن کربلة الزهرة لعشبة خريفية ارجوانية تعود الى عائلة السوسن واصلها منطقة البحر الابيض المتوسط، والزعفران اغلى التوابل بسبب تكاليف حصاده العالية. وتحتوي كل نبتة او عشية على ثلاثة مياسم ذات لون برتقالي داكن او بني محمر، أو قد تحتوي على شعيرات شبيهة بالخيوط والتي يتم قطافها يدويا وتجفف بعدها لإنتاج الزعفران، وعملية التجفيف ...

إقرأ المزيد

لماذا يهتم الناس على مدى العصور بالنعنع ؟

العبير المدهش والمذاق المبرد مألوفان بلا شك لاناس كثيرين و يمكن تذوقهما في الكرميل والعلكة ومعجون الأسنان و أدوية متنوعة. اسم نبتة النعنع اللاتيني مينثا (Mentha) من اسم حورية المروج، عادة ما ينمو النعنع بالقرب من الماء حول القنوات والجداول، منحت الطبيعة سيقان النعنع الغليظة شذا قويا ثابتا شافيا. اعتقد ذات يوم بان مزاج المرء يتحسن من مجرد شم النعنع، ولهذا السبب كانت الموائد والأواني تدعك بأوراق النعنع الغضة، ...

إقرأ المزيد

انواع الهال واستخداماته المختلفة

م. جمال علي فارس يعتبر الهال واحدا من أنواع البهارات المهمة الشائعة الاستخدام لأهميتها الغذائية ولدخولها في العديد من الصناعات الغذائية كصناعة المخللات والمعجنات وصناعة اللحوم ويرجع السبب في ذلك لخصائصه المحببة والمرغوبة لدى عامة الناس . ولقد عرف الهال منذ القدم حيث استورده اليونانيون سنة (400 ق.م). وفي سنة ( 100ب.م) قامت الهند بتصديره إلى بلاد الرومان، ثم انتشر منها. الاسم : العلمي للهال Elettaraia cardamo ...

إقرأ المزيد

فوائد أوراق الغار وأهمية اضافتها الى الطعام

من الشائع لدى كثير من السيدات اضافة اوراق الغار الى الطعام اثناء تحضيره وخصوصا اللحوم الحمراء والدجاج اثناء عملية سلقها ، حيث تضاف هذه الأوراق الى الماء خلال عملية التسخين لطهي اللحوم. وتعتقد كثير من النساء ان الهدف من اضافة اوراق الغار الى الطعام هو اكساب الطعام نكهة مميزة تجعل هذه المواد الغذائية اكثر قبولا واستساغة. والحقيقة ان اوراق الغار تخلو تماما من أي نكهة خاصة وهي ليست من التوابل التي تنكه الطعام ب ...

إقرأ المزيد

النباتات الطبية وتنظيم الخصوبة لدى الرجال والنساء

أ.د. محمد حسن الحمود اتسعت خلال السنوات الأخيرة مجالات البحث العلمي التطبيقي حول أهمية المملكة النباتية باعتبارها المصدر الذي لا ينضب للمركبات العضوية والبيولوجية ذات الأهمية الصيدلانية والدوائية، اذ أن كثيرا من الأمراض والإصابات البكتيرية والطفيلية يمكن علاجها بشكل مباشر بواسطة منتجات مستخلصة من النباتات الخضراء. وقد اهتمت منظمة الصحة العالمية بموضوع النباتات الطبية حيث وضعت خطة شاملة من اجل تقييم الأمان و ...

إقرأ المزيد

إجراءات تنهي حيرة الناس عن جدوى استخدام المنتجات العشبية العلاجية

يكثر الحديث من حين لآخر عن جدوى تناول المنتجات الغذائية والعشبية المختلفة والمعالجة بها، ولا يقتصر الأمر هنا على الأوساط الشعبية، بل يتعداها الى المختصين والباحثين، كما يأخذ حيزا واسعا في وسائل الاعلام. ولا يقتصر الأمر على البلدان النامية، بل يمتد ليشمل المتقدمة ايضا التي تطالعنا وسائل الاعلام فيها باستمرار بحملات ترويجية مكثفة عن الفوائد الجمة لهذه المنتجات. وفي خضم الزخم الكبير من هذه المنتجات التي اخذت ت ...

إقرأ المزيد

العلماء يحذرون من أخطار محتملة لطب الأعشاب

يقول خبراء أن بعض الأدوية التقليدية الصينية، وأكثرها من مستخلصات الأعشاب، من التي تباع في السوق البريطانية تحتوي على مواد ومكونات محظورة قانوننا وتشكل خطورة على الصحة العامة. وتقول وكالة السيطرة والإشراف على النوبة في بريطانيا أنها وبالرغم من الخطوات المتخذة للتخلص من المكونات السمية من تلك الأدوية التي توزع في الأسواق، لا تستطيع إعطاء ضمانات بسرعة تلك الأدوية وخلوها من المخاطر. وتتمحور المشاكل حول عقاقير و ...

إقرأ المزيد

© 2019 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى