انت هنا : الرئيسية » جميع مقالات الدكتورة ايناس فتحي بركات (الصفحة 3)
الدكتورة ايناس فتحي بركات

حاصلة على دبلوم في الصيدلة / الاردن حاصلة على دكتوراه الغذاء الصحي ومكافحة الشيخوخة / نيوكاسيل عضو لجنة الغذاء الصحي / الاتحاد العربي / لبنان https://www.facebook.com/enas.barakat.1

عدد المقالات : 65

أهمية وفوائد الرياضة لمريض السكري

الدكتورة ايناس بركات للرياضة اهمية كبيرة لمرضى السكري، حيث أن للرياضة دور ايجابي في الوقاية والعلاج من مرض السكري الذي يتهدد حياة الكثير من الناس. وينصح هنا بان يتم تحديد نوعية التمارين الرياضية التي ينبغي على مريض السكري ممارستها، ومدتاها وشدتها، حيث يراعي الطيب المختص الصحية والتي قد تتطلب في بعض الأحيان تعديلا في العلاج وتحديد نوع الطعام وكميته . تتضمن التمارين الرياضية المشي السريع ( الهرولة ) ، السباحة ...

إقرأ المزيد

مضار ومخاطر تناول المحليات الصناعية

الدكتورة إيناس بركات يحب الانسان بطبعة المذاق الحلو، فالجنين في بطن أمه يفتح فمه ليرتشف بعضا من سائل السلي متى شربت أمه شرابا حلو المذاق ، وبعد ان يولد فإنه يرضع من أمه وحليب الأم حلو المذاق أيضا ، إذا لا مفر لنا من الطعام والشراب حلو المذاق ، هذا الميل نحو المذاق الحلو يرافقنا مدى الحياة . هذا منذ الصغر ، لكن اليوم كبرنا وتغيرت كل عاداتنا الغذائية وتغير معها طعامنا وأنواعه أيضا وتطورت الصناعات الغذائية وأص ...

إقرأ المزيد

فوائد تقشير البشرة والجلد .. وأهم المقشرات الطبيعية والطبية

الدكتورة إيناس بركات تهدف عملية التقشير exfoliation الى التخلص من خلايا الجلد الميت المتراكمة على الجلد، وهي عملية ضرورية للكشف عن الطبقة الجديدة لإعطاء البشرة صورة أنضر تدل على الشباب والحيوية، وهذه العملية تستحوذ على أفكار الكثير من الفتيات اللاتي يطلبن الجمال والشباب لذا نراهن يتهافتن على العيادات التجميلية او الصيدليات او حتى المحال التجارية التي تبيع مستحضرات التقشير للحصول على الفائدة المرجوة (التقشير ...

إقرأ المزيد

النباتات الورقية الخضراء أدوية طبيعية في أطباقنا

الدكتورة إيناس بركات معرفة الإنسان بالنباتات والتداوي بها قديمة جدا فلا ننكر دور الأعشاب والنباتات وما تحتويه من مواد تقي وتعالج وتساعد في شفاء بعض الأمراض وخصوصا في أطوارها الأولى كأمراض السكري والضغط والكولسترول . لقد خلق الله الداء وخلق له الدواء وجعله في كل ما يحيط بنا من نباتات وأعشاب ومن هنا نشأ علم الصيدلة والأدوية وتم استخراج المواد الفعالة منها والمضادة للأمراض . سأخص بالذكر هنا النباتات الورقية ال ...

إقرأ المزيد

أسباب حب الشباب وعلاجه

الدكتورة إيناس بركات يظهر حب الشباب Acne على الجلد، وهي ذات رؤوس سوداء أو بيضاء أو على شكل بثور وبقع سوداء نتيجة اضطراب بالغدد الدهنية الموجودة في الجلد والتي تسمى بحب الشباب . تظهر هذه الحبوب في مناطق مختلفة في الجسم كالوجه والصدر والظهر والأذرع وبشكل خاص في مرحلة المراهقة والبلوغ لأن إفراز الغدد الدهنية في هذه الفترة يكون أعلى ما يمكن كما أن حب الشباب أحد أعراض الدورة الشهرية عند الإناث . هناك عدة عوامل ت ...

إقرأ المزيد

فوائد البرتقال الغذائية والصحية والجمالية

الدكتورة إيناس بركات البرتقال ثمرة قديمة جدا ، من الحمضيات الرائعة ، الصين موطنها الأصلي وهم الذين تفننوا في تهجينه وإنتاجه بحيث أصبح له أنواع تفوق العشرات ، كما استفادوا من قشوره وأزهاره وبذوره . نقل البرتقال من الصين للهند ثم لآسيا وإفريقيا وبعد الحروب الصليبية انتقل لأوروبا ثم لأمريكا، وللعلم البرتغاليون من نقلوا البرتقال من الصين لكافة أنحاء العالم لذلك سمي بالبرتقال . مكونات ثمرة البرتقال: • 90% من ترك ...

إقرأ المزيد

تجاعيد الوجه وطرق التخلص منها

الدكتورة إيناس بركات مع التقدم في العمر، تظهر التجاعيد على الوجه، وهذه التجاعيد تكون مزعجة للنساء وكذلك للرجال، وللتخلص من تلك التجاعيد، يتم اجراء عمليات جراحية في عيادات الأطباء الخاصة أو بالمستشفيات أو بالمراكز التجميلية المرخصة تحت إشراف طبي دقيق وأطباء متخصصين في هذا المجال مع مراعاة شروط التعقيم وللعلم ليس لها أي تأثير خطير إذا ما أجريت ضمن الشروط والمعايير المطلوبة . كثيرا ما ينزعج المرء عندما ينظر إل ...

إقرأ المزيد

فوائد الكالسيوم الهامة لجسم الانسان

الدكتورة إيناس بركات يعد عنصرالكالسيوم Calcium من العناصر المعدنية الهامة للجسم، بل ويعتبر الكالسيوم من أكثرها تواجدا في جسم الإنسان حيث يحتوي جسم الإنسان البالغ على حوالي 1,5-2 % من وزنه كالسيوم يتواجد حوالي 99% منه في الهيكل العظمي والأسنان و 1% منه في الأنسجة الرخوة وسوائل الجسم، اذ ان الجسم لا يتكون فقط من المواد العضوية بل يحتوي على كمية قليلة من العناصر المعدنية والأملاح وهي تشكل حوالي 4% من جسم الإنس ...

إقرأ المزيد

النحافة مشكلة صحية ونفسية

الدكتورة إيناس بركات كثيرا ما نسمع ونقرأ عن السمنة ومعاناة المرضى البدينين سواء على الصعيد الاجتماعي أو الصحي ، لكن هذه المعاناة ليست حكرا عليهم فضحايا النحافة وناقصو الوزن المفرط يعانون أيضا من مشكلات نفسية وصحية واجتماعية . تعتبر النحافة أو نقصان الوزن المفرط حالة من حالات نقص وسوء التغذية الأمر الذي يؤدي لاستخدام البروتين الوارد إليه لتزويد الجسم بالطاقة على حساب عمليات النمو والتجدد كما يمكن أن تكون نات ...

إقرأ المزيد

أغذية تساعد الجسم على التخلص من السمنة والدهون المتراكمية

الدكتورة إيناس بركات تعاني كثير من النساء من السمنة المفرطة وتراكم الدهون في أجزاء متفرقة من الجسم، وتقع كثير من النساء في صراع بين الرغبة في جسد رشيق ومتناسق والرغبة في تناول أنواع مفضلة من الأغذية والطريقة هي اختيار أنواع مناسبة من الأطعمة تساعد على ذلك في وجبات الافطار والغداء والعشاء: 1- اللبن الرائب يفضل خالي الدسم يمكن إضافته للكثير من أطباق السلطة بدلا من المايونيز ليعطي مذاق طيب هذا فضلا عن السعرات ...

إقرأ المزيد

فوائد الطماطم أو البندورة التي لا تقدر بثمن

الدكتورة إيناس بركات تعرف الطماطم باسم البندورة أو أوطة ، وقد اكتشفت في أمريكا ثم انتقلت إلى أوروبا ومنها إلى كافة أصقاع الأرض. الطماطم أو البندورة، تتميز بلونها الأحمر في الغالب وهي ناعمة الملمس ويحبها الكبار والصغار، وتستخدم في كافة المنازل لإعداد الطعام أو كسلطة إذ أن مذاقها محبب للجميع، ويعتبرها الكثير من الناس من ضمن الفواكهة بسبب إمكانية تناولها نيئة وبسبب احتوائها على عصير يشبه إلى حد كبير عصير الفوا ...

إقرأ المزيد

الإصابات الرياضية الخطرة والوقاية منها

الدكتورة إيناس فتحي بركات آفاق علمية وتربوية - يعاني الرياضيون من حدوث إصابات في أجسادهم بسبب ممارسة الرياضة والتمارين الرياضية التي تكون في كثير من الأحيان شاقة ومرهقة وتحمل بعض الخطورة، وفي الحقيقة فكلما زاد عمر الرياضي كان أكثر عرضة للإصابات الناجمة عن الرياضة. في تقرير صادر عن Mayo Clinic ذكر فيه ان نسبة إصابة الأمريكيين الممارسين للرياضة في غرف الطوارئ لسنة واحدة كانت كما يلي : 1- 12 الف اصابة بسبب ركو ...

إقرأ المزيد

فوائد واستعمالات القرفة الطبية والعلاجية

عرف الإنسان فوائد القرفة cinnamon من القدم، وقد استخدمتها كثير من الشعوب للعلاج من بعض الأمراض، فما هي فوائد القرفة؟ وما هي استعمالاتها؟ المقال التالي للدكتورة إيناس بركات يتناول الفوائد الطبية والعلاجية واستعمالات القرفة. القرفة شجرة صغيرة دائمة الخضرة ، لها عدة أنواع وأشهرها النوع السيلاني يستخدم لحاء الشجرة بكاملها بعد إزالة الطبقة الأسفنجية ، تستعمل كدواء وكنوع من التوابل ، حلوة المذاق لها طعم حاد ورائح ...

إقرأ المزيد

أعراض ضغط الدم والعلاج ونظام غذائي للمرضى

الدكتورة إيناس بركات يعتبر ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة والخطيرة التي قد تؤدي إلي الموت المفاجئ نتيجة الجلطات القلبية والنزيف الدماغي في بعض الأحيان إذا لم يتم علاجها ، وإن نصف من يعاني من هذا المرض لا يعرف انه مصاب به ، لذلك سمي القاتل الصامت ، كما وان نصف من يعلمون بمرضهم لا يلتزمون بالعلاج مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة لا يمكن شفاؤها بعد ذلك ويمكن اعتبار الضغط مرتفع إذا زاد عن140 /90 ملم زئبقي . لا يع ...

إقرأ المزيد

الفواكه تساعد على جمال البشرة ونضارتها

الدكتورة إيناس بركات * التفاح يرطب البشرة * الليمون ينعش الشعر * الفراولة لإزالة الكلف والنمش * البرتقال يعزز المناعة ويحارب الجذور الحرة ويزيد نضارة البشرة يعتقد الكثيرون إن إتباع الحميات الغذائية يساعد على اكتساب الجسم الرشيق والسليم والمتناسق دون تأثيره على أجزاء الجسم الأخرى. بيد أن الحقيقية في أن الحمية تساعد جميع أجهزة الجسم الحيوية في الحفاظ على صحتها ونشاطها وشبابها ، أما سر جمال البشرة ونضارتها فهو ...

إقرأ المزيد

مضار ومخاطر إضافة الملونات الصناعية إلى الأغذية

الدكتورة إيناس بركات تم إدخال المواد الملونة الى منذ زمن وهي ليست جديدة حيث يستعين المصنع بهذه المواد لمنع حدوث التلوث بالطعام ( مواد حافظة ) أو لتحسين شكلها ومذاقها ( ملونات ومنكهات ) أو لتحليتها ( محليات صناعية ) وقبل استعمال هذه المواد تخضع لتحاليل دقيقة من قبل الجهات المختصة مثل منظمة الغذاء والدواء الأمريكية ( FDA ) أو الاتحاد الأوروبي . اختلفت الآراء حول المواد الملونة والتي تدرج أكثر فأكثر في الصناعا ...

إقرأ المزيد

مضار ومخاطر الجرعات الزائدة من الفيتامينات

الدكتوره إيناس بركات الفيتامينات مركبات كيميائية عضوية تحتوي في تركيبها على الكربون والأكسجين والهيدروجين وهي كلمة مكونة من شقين الأول Vita ومعناه الحياة والثاني mine إشارة للتركيب الكيميائي . كان الناس قديما يعرفون أن هناك أشياء خاصة أو قوى سحرية في الطعام تساعدهم على الشفاء والتعافي من الأمراض ، إلى أن اكتشفت الفيتامينات حيث أعطيت أحرف لتمييزها ومن ثم أعطيت أسماءها المعروفة بها حتى اليوم . توجد الفيتامينا ...

إقرأ المزيد

أعراض متلازمة ما قبل الطمث وطرق التغلب عليها

الدكتورة إيناس بركات تصاب كثير من النساء خلال الفترة التي تسبق الطمث والتي تتراوح بين يومين وأسبوعين بدرجة ما من الأعراض التالية : الانتفاخ والصداع التقلص أو التهيج آلام عضلية أو آلام بالظهر أو إحساس عام بعدم الارتياح أو يصبن بجميعها معا . وتشير الدراسات إلى أن 50 % من النساء اللواتي تتراوح أعمارهم بين 15- 50 عاما يصبن بمتلازمة ما قبل الطمث الحادة في فترة ما في حياتهن ، فما سبب هذه المتلازمة ؟ سبب ذلك يعود ...

إقرأ المزيد

أهمية وفوائد الفيتامينات للجسم

الدكتورة إيناس فتحي بركات * الفيتامينات vitamins مواد عضوية توجد بكميات بسيطة في مختلف الأغذية الطبيعية و يحتاجها الإنسان بكميات معينة وبصورة منتظمة من اجل النمو والتمتع بصحة جيدة ومقاومة الكثير من الأمراض والمساعدة في التماثل منها ، لا تعطي هذه الفيتامينات طاقة أي أنها تحتوي على صفر سعر حراري ، نقصها يؤدي لظهور أمراض لا تشفى إلا بإعطاء هذه الفيتامينات . سنتعرف على بعض الفيتامينات التي لا تذكر دوما او انها ...

إقرأ المزيد

حمض الفوليك وأهميته للجنين

الدكتورة إيناس فتحي بركات * فترة الحمل من المراحل المثيرة في حياة المرأة حيث تطرأ عليها تغيرات فسيولوجية ونفسية كالتغير في الهرمونات وزيادة حجم الدم والرحم والوزن ونتيجة لهذه التغيرات فإنه من الضروري للحامل أن تأخذ احتياجاتها الغذائية على أحسن وجه لضمان صحتها أثناء الحمل وبعده وضمان صحة وليدها قبل وبعد الولادة . إن تناول غذاء متنوع يؤمن صحة جيدة للام والجنين على السواء فقد أثبتت الدراسات الطبية أن هناك الكث ...

إقرأ المزيد

© 2019 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى